麻辣川香味肉沫豆腐炒雞無敵下飯，拌飯真的好好吃。
Bykaka是天秤座超級無敵美少女
用料嫩豆腐一塊瘦肉50克蔥2根油適量生粉1勺生抽1勺豪吉麻辣川香汁1勺做法步驟1、1.準備一塊嫩豆腐，50克瘦肉，2根蔥2.起鍋燒油，將豆腐煎至兩面稍微金黃
2、瘦肉用攪拌機攪成肉糜，倒入適量油、生抽、胡椒粉、生粉攪拌均勻，腌制3分鐘備用
3、用鍋鏟將豆腐搗碎，倒入腌制好的肉末，快速將肉末攪散開來
4、調料碗，分別放入1勺生抽、生粉、豪吉麻辣川香汁
5、攪拌均勻
6、將調味碗的調料倒入肉沫豆腐中，放入蔥段
7、翻炒均勻再煮10秒即可
8、又香又下飯，拌飯最好吃
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