主料:黃魚三條約400克;輔料:?姜少許,枸杞子少許,油適量,鹽適量;
配方:黃魚三條,清洗干凈,瀝干水。
鍋燒紅,下油,把魚。
煎止兩面金黃。
加入開水,大火滾三分鐘。
加入少許枸杞子,轉小火煮十分鐘。
放適量鹽,十分鐘后,關火,喝鮮美的魚湯。
好鮮美的魚湯出鍋囖。
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