說(shuō)到蠶蛹，不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)，如果是第一次吃蠶蛹，可能你們會(huì)覺(jué)得心里發(fā)毛，很惡心！但如果你吃過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)蠶蛹，也算是少見(jiàn)的人間美味！蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。那么蠶蛹要怎么做才好吃呢？這期的美食教程，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享蠶蛹的幾種特色吃法，喜歡吃蠶蛹的朋友們就趕緊圍觀(guān)吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！

做法1：炸蠶蛹

準(zhǔn)備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量

具體做法如下：蠶蛹清理干凈之后，放入盤(pán)中，然后放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時(shí)，放入蒸過(guò)的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！

做法2：烤蠶蛹

準(zhǔn)備食材如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，食鹽適量，辣椒粉適量

具體做法如下：將蠶蛹清理干凈之后，放到盤(pán)子里，然后放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸好后取出，用竹簽串成一串一串，放入烤爐，刷上一層食油，烤香后分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可！

做法3：辣子蠶蛹

準(zhǔn)備食材如下：蠶蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蒜末3湯匙

具體做法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鐘，再將干辣椒用剪刀剪成段備用，接著起鍋加油燒熱，油溫6成熱時(shí)，放入蠶蛹炸至酥脆，然后撈出備用，鍋內(nèi)留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蠶蛹，撒入1茶匙食鹽，撒入1茶匙雞粉，撒入3湯匙蒜末，翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)！

做法4：香炒蠶蛹

準(zhǔn)備食材如下：蠶蛹500克，青紅椒各2根，小蔥2根，食鹽1茶匙

具體做法如下：起鍋加油燒熱，將蠶蛹炸至酥脆，然后撈出備用，再將青紅椒切塊，小蔥切段，起鍋加油燒熱，放入青紅椒塊，翻炒至7成熟，然后放入蠶蛹，放入蔥段，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！

做法5：鹽水煮蠶蛹

準(zhǔn)備食材如下：蠶蛹500克，食鹽1茶匙，蔥2段，姜4片，八角1個(gè)

具體做法如下：蠶蛹沖洗干凈，入鍋添加沒(méi)過(guò)蠶蛹的水，添加蔥姜和八角，大火煮開(kāi)，添加鹽和料酒，繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火，煮好的蛹浸泡在鹵水中，隨吃隨??！

好啦，朋友們！蠶蛹的吃法還有很多，好吃的做法暫時(shí)就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了如果你喜歡這些做法，又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間做，也可以先把本文收藏起來(lái)哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見(jiàn)吧！