血紅龍
2004年新加坡國際魚展上,一個日本人以60萬美金天價(409萬人民幣)買走一條魚。這條魚是特種血紅魚,重2公斤,中文名叫血紅龍,
是產于印度尼西亞仙塔蘭姆湖以北的地區,它是肉食性魚類(主食以小魚小蝦為主),因為它的體態特征十分的漂亮,而且顏色也非常鮮艷,因此成為最受歡迎的一種觀賞性魚類。
這條魚已生長到完全成熟階段,從形狀、顏色都表現到極佳狀態,紅色和紫色交相輝映,真正的達到了萬紫千紅的狀態。最重要的是,它頭部向上仰,充分展現霸王的風范,十分傲嬌。
雪龍魚
銀龍魚的變異體,通體呈現雪白色,不同于銀龍魚的銀色,
鱗片的質感也很強,全身的雪白讓它很是搶眼,也更加具有觀賞性,當然,變異體的特殊身份帶來的稀少,也導致它的價格要比銀龍魚高上很多。一條雪龍魚的價值在40萬美金以上(約270萬人民幣)。
藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚大多分布在北半球的太平洋和大西洋海魚,屬于深海魚,特別受日本人的喜愛,在日本刺身和壽司中屬于頂級的食材。
它生長在很冷的深海區,為了保暖,身上蘊藏了豐厚的油脂,加上深海的高壓,肉質細膩,切開如牛肉一般,入口卻特別的肥美,真正能達到“入口即化”,因此被全球范圍的美食愛好者追捧,曾售出1100萬元/222公斤,但這還并不是最高紀錄。
據說有人曾鋪抓到580斤的金槍魚!
金錢鳘
前幾年福建的一艘漁船在南澳海域捕獲了一只金錢鳘,重達122斤。最終經過多輪競價,拍出了347萬元的天價!平均一斤肉28500元!這是一種分布于東海和南海北部的肉食性魚類。在民間一向被視為大補之品,尤其是其魚膘(魚膠),具有滋補肝腎的功能,其價值堪比黃金。
近年來幾次發現的這種魚,最后的售價全部超過百萬,堪稱海中會游動的金磚。
白鱘,英文為Beluga。
這種體型龐大且生長緩慢的魚類,因其體內的魚卵而遭遇了滅頂之災。最高級的Beluga鱘魚,一年產量不到一百條,
而且年齡要超過60歲才可產出魚子醬,價格1公斤更是超過15萬美金。而奧地利曾出產過一種由白化鱘魚卵和22K黃金混合而成的特殊魚子醬,一小茶勺就要4萬美元(約合人民幣25萬元)!