一個都不能少

4月16日，上海動物園整整封閉了一個月了。

在這一個月中，上海動物園中的5000多只動物并不知道動物園外的這個城市發生了什么，少了如潮的游客，動物園內安靜了許多。

和5000只動物共同封閉在動物園的還有300多個人，他們有飼養員、有獸醫、有后勤保障者、有行政工作者，也有園長。

動物們不會知道，這300多個人類除了是動物園工作者外，他們也是父母、兒女，每個家庭都在與上海這座城市共同面對著當下特殊的狀態和生活。

大熊貓的竹筍，老虎的牛肉，長頸鹿的草料，在這一個月的封閉隔離中，從來沒有中斷過。

外人很難理解，上海動物園是如何做到的。

被前置的協調

3月15日，上海動物園官方對外宣布根據疫情防控要求于次日實行閉園的時候，上海動物園園長裴恩樂和大部分員工并不知道這次閉園會是長達一個月之久。

“那個時候上海并沒有實行全面封控，但是部分區域的小區每日都會出現因疫情排查而造成人員無法到崗的情況。從3月16日開始，動物園便有飼養員留在動物園中以應對次日同事無法到崗的局面。”裴恩樂對中國新聞周刊說。

動物園的飼養員日常工作內容很多，并不是人們通常觀念中的“喂食、鏟屎”這樣簡單。“哺育、清潔、豐容、行為訓練、健康檢查等多項工作都需要飼養員來完成，原本正常狀態下，不同動物不同區域的飼養員是專職的，但在非正常減員的情況下，一名飼養員可能會需要跨種族照顧不同的動物。”裴恩樂說。

根據不同動物的數量、館舍面積、年齡健康狀態，不同的動物都會有最小飼養員數量的底線，對于應激性強的動物，還要保證飼養員的熟悉，以免***動物產生不良反應，而這些計算和統籌，早在本輪上海疫情之前，上海動物園就已經完成了。

想要保證疫情期間動物園的動物不出問題，首先要解決人手問題。考慮到部分女性員工家中孩子小，或是無人照料的情況，最終大部分男性飼養員選擇了留守動物園，再加上部分留守的女性員工，總數量接近110名，而上海動物園總共只有160名飼養員。算上后勤保障和行政工作者，封閉在動物園中的總人數約300人。

上海動物園有專人負責實時更新封控人員名單，精準調配崗位人員，在宣布浦東浦西分區域封閉的前夕，又有不少員工自發回到動物園，因為一旦封閉在家便無法返回動物園，自己的工作就需要同事幫忙分擔。

實時更新封控人員名單，精準配置崗位人員。圖/上海動物園

園領導的手機24小時保持暢通，動物園中的任何事情都可以第一時間找到負責的同事，能協調的立刻協調安排，暫時協調不了的也立刻組織人力盡快解決。

為保證留園人員的健康安全，園方及時下發了新型冠狀病毒抗原檢測試劑盒，組織員工進行自測。為留園人員下發了生活物資，有躺椅、墊子、睡袋、牛奶及餅干等，職工食堂也備足了食品物資，保供一日三餐，“雖然食材緊張，但是員工吃飽還是沒問題的。”裴恩樂說。

長期封閉隔離，員工無法回家和家人團聚，有的父母年紀大了，有的孩子尚小，在全城處于不穩定的情況下，員工自然會出現急躁焦慮等情緒。

“大家都一樣，這種時候只能體諒和容忍，單純的指責和批評不能解決問題，只能先把動物園中的動物們照顧好。”

圖/上海動物園

在裴恩樂看來，無論城市如何封閉，動物園內充足的人力儲備和高效的協調機制是應對突***況的基礎。

多好的資源和理念，最終沒有人能有效執行，都無法達到理想的效果。

囤積食物和新建的倉庫

對于裴恩樂來說，單純解決人手問題顯然無法應對動物園的特殊情況，動物園在封控狀態下面臨的另一個大問題，就是解決5000多只動物的食物供應。

上海動物園地處浦西上寧區虹橋路，在最初接到封控4天的通知后，上海動物園便開始了大量的備貨。

數量不僅要保證，品種同樣需要保證。香蕉、蘋果、橙子以及各種時令蔬菜；雞肉、牛肉、豬肉、兔肉、羊肉之外，還有海蝦、磷蝦、梅子魚、多春魚、鯧魚、青占魚等海產品，這并不是奢侈，而是不同種類、習性的生物的日常必需品。

上海動物園飼料間主管周穎表示，園內一天大概需要蔬菜850斤，水果510斤，冷凍肉類，牛肉、活雞、兔子650公斤，糧食雜品若干，還有海水素和海鹽等。

這是一個驚人的食物消耗，采購工作顯然無法通過“社區團購”來完成。

為了做到萬無一失，上海動物園將飼料量儲備擴充到了7至10天，對一些原先需要日送的蔬菜水果也進行了相應的儲備。封控前入庫量高達3.5萬斤，其中水果入庫量8700斤、蔬菜9100斤、糧食類1萬斤、雞和豬肉共3400斤、竹葉2000斤、雞蛋600斤等。因外地快遞停發，部分較冷門的果蠅、蟋蟀等飼料也經各方努力得到了解決。

“上級領導對動物園比較重視，面對動物園的實際困難，給予了不少幫助。”裴恩樂說。

上海動物園多年來與飼料原材料供應商保持了良好的關系，在疫情期間點對點的配送，使得飼料供應得以延續。雖然供應商不能嚴格保證送貨時間，但是貨物的質量和數量還是有保證的。“雖然特殊時期蔬菜肉類等飼料都有小幅度的價格波動，但是在這個情況下，是容不得在錢上做計算的。”

確保每日飼料精準送達。圖/上海動物園

更重要的是，早在2017年，上海動物園建成并投入使用了全新的動物飼料配送中心。這個建筑面積748平方米的動物飼料配送中心，滿足了動物飼料從采購入庫儲藏到加工，再到配發的全部功能，其中新建干料儲存的雜糧庫92平方米；冷庫6個，分別貯存水果和各種需要冷藏的飼料，以及肉類、魚類飼料。

不僅是特殊情況需要“存糧”，每年冬季和春節假期期間，上海動物園都會日常存儲一部分動物飼料來應對物流運力降低和原料緊缺而造成的風險。

配料間中貼滿了各種動物的飼料單，每日工作人員會根據不同品種的飼料稱重后分別裝入相應的飼料集裝箱，然后運送到不同的動物崗位。

封控期間，上海動物園執行食物配送的司機，是一名綠化工人，剛剛到上海動物園工作不久，原本園內的司機因為封控無法到崗，綠化工人就走進了駕駛室，扛下了配送食物的工作。

動物園其實就像一個小的社區，封控時社區需要將物資送到每一戶居民手中，動物園也是如此，飼養員最終會將一袋袋的食物送達每一戶動物。動物園的優勢在于，不用思考最后一公里的問題。

圖/上海動物園

上海動物園正是以充足的準備和冷靜的應對，在一個月來順利保障了動物園的正常運行。

將風險控制納入日常

除了是上海動物園的園長，裴恩樂也是中國動物園協會的副會長，在他看來，在全球疫情暴發的情況下，各國動物園都面臨著各種各樣的挑戰和困難。

與完全依靠投資人和門票收入的部分國外動物園相比，國內動物園在財政方面會相對輕松一些，尤其是和商業性的野生動物園、水族館相比，部分公益性的城市動物園可以享受全額***財政撥款，收支兩條線的模式讓部分動物園不會因游客量降低而減少動物福利或是飲食標準。

但根據城市經濟發展程度不同，各地***對于動物園的扶持力度并不相同，甚至有些省市曾經視動物園為財政拖累，造成了部分動物園無論是館舍建設、動物福利以及基本的飼養，乃至動物健康都出現了問題，這樣的動物園顯然是無法承受更多意外帶來的風險。

“即便如此，仍需要將風險控制納入日常工作，當面對的最壞結果并不是損失多少財產，而是一個個活生生的生命時，所有的準備都是有價值的。”裴恩樂說。

不僅如此，在封閉期間，動物園也并不是簡單地保證動物吃好喝好就可以的。可以利用游客無法游覽的時間，進行籠舍調整，豐容升級，以及繁殖保育等工作。

圖/上海動物園

封閉的這些日子里，上海動物園的動物們的生活并未因疫情發生太多的變化，由于閉園，部分動物的活動范圍和時間變長了。長臂猿展區內的五種長臂猿比較活潑，此前有不少游客選擇清早來動物園聽長臂猿“唱歌”。長臂猿天性中的好奇使然，見到游客后會比較興奮，這一個月中雖然沒有游客，但長臂猿們的“歌聲”仍會在清晨響起。

狒狒則一如既往地完成著種群社會化的更迭，短短一個月中，一直在進行“王位”的斗爭，動物園還沒有解封，新的狒狒王已經“登基”了。

在野外，豚鹿身上癢的時候會用牢固且粗糙的樹木、巖石、土堆等來蹭癢。上海動物園的豚鹿展區中安置了一個蹭癢毛刷。毛刷內部有一個轉軸，豚鹿靠近時，毛刷可以隨著豚鹿晃動而晃動。因豚鹿生性害羞膽小，有大量游客在時很少接近毛刷，閉園給了它們充足的蹭癢條件。

在這一個月的封控期間，上海動物園升級了小熊貓的展區，考慮到蓑羽鶴的遷徙地與小熊貓野外生境有一定重合，且蓑羽鶴是鶴類中體型最小的，攻擊性相對較小，為和小熊貓和諧共居提供了可能性，動物園將蓑羽鶴和小熊貓進行了混養嘗試，已經初見成效。

圖/上海動物園

繁殖相關工作也同樣重要，例如為鳥類安裝巢窩、修剪樹枝干草以提供巢材、添加營養劑等等，這些都要根據動物的不同繁殖階段，按照節點來進行。上海封控的這段時間內，上海動物園中部分鳥類順利產卵孵化。

這些工作都是利用閉園這段時間來完成的，雖然閉園會帶來門票收入的損失，但是對于部分園內動物來說，也是很好的休整調養階段，充分利用好這些時間，調配好已有的資源，動物園甚至可以通過疫情收獲除防疫以外更多的經驗。

除此之外，上海動物園還將園內的電動觀光車借給了所在地長寧區程家街道，用于支援大型居民區的移動采樣工作。“我們能做的不多，但是我們會盡全力幫助需要幫助的人們。”

圖/上海動物園

“上海是個國際化大都市，社會文明程度很高，如果因為疫情，動物園中的動物沒有東西吃，沒有人照顧死掉了，我覺得我作為園長是一件特別丟人的事。”裴恩樂說。

來源：中國新聞周刊