祖傳土豆條,特下飯,好吃無敵!
食材
Ingredients
土豆,尖椒,蒜
做法
Practice
1.先調個汁:2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺糖調勻(口重加鹽)
2.土豆去皮切粗條,尖椒切粗條,蒜切末
3.鍋中放稍多一點油,加入土豆條煎至表面干燥微焦,加入蒜末、半勺十三香翻炒出香味,加入尖椒、醬汁,翻炒至濃稠即可
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