麻麻們應該都喜歡這種簡單易做好吃營養(yǎng)的輔食吧
今天來分享的蝦滑蒸蛋,又是一道準備經(jīng)常做給孩子吃的,蝦和玉米配在一起絕絕子鮮甜軟嫩,再加上雞蛋營養(yǎng)滿滿~
食材:蝦5只、雞蛋2個、玉米粒、胡蘿卜、玉米淀粉、醬油、核桃油
1、蝦去殼去蝦線,用姜浸泡20分鐘去腥,洗凈剁碎
2、玉米,胡蘿卜煮半熟剁碎,加入到蝦里,加入適量淀粉攪拌均勻,整理好形狀放入蒸碗中
3、另一個碗打入雞蛋、雞蛋打散,加入50ml溫水,撇去浮末、蛋液倒入碗中,冷水上鍋蒸15分鐘燜5分鐘
蒸好之后倒入適量的醬汁就可以開吃啦
?根據(jù)寶寶月齡大小和咀嚼能力調(diào)整食材大小,小月齡寶寶可以把所有食材放入輔食機打碎
?一歲以內(nèi)不加醬油
?玉米去死小妙招:蒸熟的玉米用刀切掉表面一層皮,把玉米放在擦絲器上擦肉,這樣能減少玉米皮的攝入,玉米肉也變得碎碎的
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