我,喜歡下廚,更喜歡愿意下廚的男人。
男人應該會幾個拿手好菜,不是要天天泡廚房,偶而顯示一下身手,也是生活的調味劑。
會下廚的男人,說明他們都是懂得享受,懂得享受才知需要什么,知道需要什么也才可能知道該怎樣做。
就像我愛吃蝦,我一買蝦,我先生就會燒椒鹽蝦,哪怕是工作日他也會先把蝦燒好再出門上班。
對于我先生燒的椒鹽蝦,我是百吃不厭。正所謂“抓住一個人的心,就得先抓住他(她)的胃”。
一位婦女問題專家說,女人所真正企求于男人的并非金錢,而是寬容、可靠和體貼,即感情的依托和歸宿。
現實中,已入圍城的男女都應該懂得這樣一個淺顯的道理:幸福的婚姻,美滿的家庭是必須由夫妻雙方共同營造的。
夫妻之間婚后不能淡漠了關愛,不能忽視了對方的心理需求。女人需要的“被愛”即關懷、呵護,男人需要的是被理解。
而女人所需要的關懷、呵護正是從洗碗做飯這些一點一滴的家務小事上體現出來。
言歸正傳,我把我先生做的椒鹽蝦步驟分享于友友們,希望你們能喜歡。
食材,活基圍蝦一斤
剪掉蝦的胡須
洗凈瀝水
準備椒鹽一袋,生姜切絲,香蔥切段
起鍋燒熱倒油,把姜絲放入煸炒出香味
將蝦倒入翻炒幾下
為了更好的入味,先倒半袋椒鹽
翻炒均勻
倒入適量料酒
翻炒幾下后再把剩下的半袋椒鹽倒進去
再翻炒均勻,放入蔥白
再加入適量清水
蓋上鍋蓋燜燒一分鐘
看到湯汁漸收便可關火
盛出裝盤撒上小蔥即可
PS,椒鹽含鹽,所以不用額外的加鹽了
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