參考分量:40顆左右#家庭烘焙尚巧廚#
By尚巧廚烘焙
用料麥芽糖60克紅糖38克細(xì)砂糖80克鹽1克安佳奶油300克堅(jiān)果180克做法步驟1、將除堅(jiān)果外的材料放入鍋中
2、然后一邊加熱一邊不停攪拌以免糊底
3、直到用刮刀勺起糖漿滴落后有紋路即可倒入堅(jiān)果煮到122-130度左右即可
4、倒入準(zhǔn)備好的模具壓實(shí)
5、晾涼切塊即可享用
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