4月20日10時(shí)24分,我們迎來(lái)春天的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨。
谷雨寓意“雨生百谷”。春風(fēng)和煦,送來(lái)溫潤(rùn)雨絲,充足而及時(shí)的降雨讓萬(wàn)物生長(zhǎng)進(jìn)入最佳時(shí)節(jié)。
武漢商學(xué)院。吳彬攝
此時(shí)百谷生發(fā),草木芬芳,萬(wàn)物進(jìn)入更飽滿、潤(rùn)澤的狀態(tài)。這也是農(nóng)家最繁忙的時(shí)節(jié),他們要抓住春天的尾巴,種下一年的希望。
■浮萍長(zhǎng)勢(shì)迅猛,水面一片新綠。
■布谷鳥抖動(dòng)羽毛,放聲鳴叫。
■桑林中可看到戴勝鳥飛臨。
布谷鳥也叫杜鵑,武漢常見的杜鵑科鳥類有大杜鵑、中杜鵑、大鷹鵑、四聲杜鵑等。作為夏候鳥,杜鵑約在每年四五月從南方遷來(lái)長(zhǎng)江中下游地區(qū)開始繁衍。大杜鵑在求偶時(shí)會(huì)來(lái)回扭動(dòng),搖擺尾羽。
杜鵑還是少有的以“巢寄生”方式繁衍的鳥類。武漢觀鳥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)顏軍介紹,杜鵑把卵產(chǎn)在其他鳥類的巢中,由其他鳥代為孵化、喂養(yǎng)。
暮春時(shí)節(jié),杜鵑在濃蔭深處不斷重復(fù)“布谷”的鳴叫聲,聲音響亮,數(shù)里外可聽見,往往長(zhǎng)鳴不停。人們聽此叫聲,會(huì)產(chǎn)生無(wú)窮遐想和深思。很多古詩(shī)以“杜鵑啼鳴”抒發(fā)惜春懷鄉(xiāng)之情,訴說(shuō)誠(chéng)摯忠貞之志。
戴勝是武漢較為常見的食蟲鳥類,因?yàn)殚L(zhǎng)有高大的羽冠,十分惹眼。戴勝喜歡棲息在桑樹上。
“鳴鳩拂其羽”和“戴勝將于桑”都是與農(nóng)桑有關(guān)的物候,杜鵑高唱“布谷”時(shí)正值農(nóng)民辛勤布谷播種,谷雨前后也是采桑養(yǎng)蠶的繁忙時(shí)節(jié)。
暮春三月,綠肥紅盛,林木蔥郁。目之所及繁花盛放,聞得到清香陣陣。百鳥比翼飛翔,競(jìng)聲歌唱。天地間一派歡樂生趣,這是一場(chǎng)視覺、嗅覺、聽覺的盛宴。
東湖牡丹園。鄧波攝
“谷雨三朝看牡丹”,谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已綿延千年。今天,武***可去東湖牡丹園賞花,感受春日的愉悅時(shí)刻。
這個(gè)季節(jié)行走三鎮(zhèn),如同穿梭在月季花海。豐花月季、藤本月季、地被月季、玫瑰薔薇等數(shù)十種月季花驚艷綻放,鋪滿道路綠化帶。
野薔薇。記者李永剛攝
武漢植物園、武漢園博園內(nèi)的黃、白木香盛開時(shí)花滿一樹。中山公園、解放公園里的瓊花盛開,潔白如雪。美麗月見草、紅花酢漿草、黃金菊、大濱菊等進(jìn)入盛花期,在街頭花園和路邊常見。
香樟作為武漢的主要行道樹之一,眼下迎來(lái)花期,散發(fā)清香,初看初聞似無(wú),又縈繞不去。同樣有清新香味的還有正在盛開的柑橘花、柚子花。
柚子花。記者李永剛攝
谷雨花信風(fēng)中提到的楝樹是一種鄉(xiāng)土樹木,在漢多為野生,它4月中旬初開,5月上旬落盡,花開時(shí)發(fā)出清香,粉紫色的花盛開時(shí)綴滿枝頭,遠(yuǎn)看如云霞停息在樹梢。
楝花。記者李永剛攝
谷雨前后,櫻桃先百果而熟。在武漢,每年4月中下旬到“五一”前后,是小櫻桃的采摘旺季。一顆顆滾圓如珠、晶瑩透紅的櫻桃掛滿枝頭。詞人馮延巳就用“一樹櫻桃?guī)в昙t”來(lái)形容這種美景。櫻桃入口甜中帶點(diǎn)酸,嫩嫩的一碰就破,甚是誘人。
在古代,櫻桃是用來(lái)祭祀諸神和祖先的珍品。唐代李綽的《歲時(shí)記》載,每逢農(nóng)歷四月初一,櫻桃被獻(xiàn)祭于供設(shè)皇帝祖先靈位的屋宇中,待儀式結(jié)束后,櫻桃被分賜給群臣。
“雨前香椿嫩如絲”,谷雨吃香椿,有個(gè)說(shuō)法叫“吃春”。
香椿的嫩芽和幼葉有特殊香味,可以拌豆腐、炒蛋。蘇東坡先生曾贊道:“椿木實(shí)而葉香可啖。”
香椿。孟劉虹攝
香椿自古就享有與松柏同等的地位與盛名。《莊子·逍遙游》云:“上古有大椿者,以八千歲為春,八千歲為秋。”說(shuō)明香椿為長(zhǎng)壽之木,因此古人以“椿”喻父。
武漢傳統(tǒng)的露地種植的香椿,其采收期從3月中旬到4月中旬,是市民喜愛的俏銷野菜。
谷雨茶是上好的茶,滋味鮮濃耐泡,又富含營(yíng)養(yǎng)。谷雨天,去茶農(nóng)家喝一碗谷雨茶,在茶園里走走,呼吸新鮮空氣,就再好不過了。
東西湖柏泉茶場(chǎng)。張傳明攝
說(shuō)到武漢的春茶,湖北作家謝克強(qiáng)在《東湖尋春》中寫到他在東湖長(zhǎng)天樓品春茶的感受:“我把采自磨山的云霧泡入杯子,綠盈盈的磨山就立在水中了……茶不是茶,茶是清新淡雅的詩(shī)。不是么,東湖的夜也因一杯茶而豐盈,透過那清淡如水的語(yǔ)言,只見那些平常看起來(lái)不動(dòng)聲色的東西泡滿水中……品茶,也許是我認(rèn)識(shí)東湖、認(rèn)識(shí)磨山的一種方式。”
谷雨至,我們走到春天最后的時(shí)節(jié),花枝愈發(fā)繁茂,樹木愈發(fā)蔥蘢。
東湖櫻園。苗魯光攝
古人將農(nóng)歷三月最后一天定為送春節(jié),各種送春活動(dòng)相沿成習(xí)。文人們對(duì)“春已老”滿是憐惜和不舍,唐代詩(shī)人楊衡《送春》詩(shī)這樣寫:“三月三十日,春歸日復(fù)暮。惆悵問春風(fēng),明朝應(yīng)不住……”
春逝的傷感也伴隨著新的希望。唐代詩(shī)人杜審言在《春日京中有懷》詩(shī)句:“寄語(yǔ)洛城風(fēng)日道,明年春色倍還人”,他道出了人們愛春、惜春、尋春的心聲。明年春光一定會(huì)來(lái),還會(huì)比今年加倍美好。
谷雨時(shí)節(jié),氣溫回升快,雨水增多,濕氣變大。因此,谷雨養(yǎng)生要著重從氣候、情志、運(yùn)動(dòng)、飲食和起居五個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。
郊野綠道騎行鍛煉。記者李永剛攝
湖北省中醫(yī)院老年病科主任、主任醫(yī)師譚子虎教授介紹說(shuō),谷雨前后肝弱脾旺,鼓勵(lì)多做些如春游、聽音樂、垂釣等陶冶性情的活動(dòng),保持恬靜心態(tài)。中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,慢跑、太極、做操、打球等運(yùn)動(dòng)有利于增加出汗量,促進(jìn)新陳代謝,為冬季進(jìn)補(bǔ)做基礎(chǔ)工作。
飲食上要清淡,谷雨前后人體濕氣重,熱氣偏盛,宜多吃蔬菜、水果、礦物質(zhì)等脂肪含量較低的食物,多補(bǔ)充魚、牛肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,還可以多喝茶,促進(jìn)人體新陳代謝。
生活起居要有規(guī)律,早睡早起,適當(dāng)調(diào)節(jié)臟腑。謹(jǐn)防濕氣入體誘發(fā)肩頸痛、關(guān)節(jié)痛、腹脹等季節(jié)性疾病。還要注意避免神經(jīng)痛和過敏性疾病的發(fā)生,積極適應(yīng)氣候變化。
大濱菊。記者李永剛攝
東湖牡丹園。郭秉文攝
茶園。孟劉虹攝
金銀湖雨露潤(rùn)物。苗魯光攝
窗前那抹綠。宋麗萍攝
漢口里春雨。黃有剛攝
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【編輯:金鑫】
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