作為一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨,小編覺得我們什么時候都不要委屈了自己的胃,不僅要吃飽,還要吃好。再就是這幾天的天氣愈發地冷了,那么這時候來上一份香氣濃郁的山藥鱸魚湯,就是很好的享受了。山藥鱸魚湯這道美食主要是由鱸魚和山藥等食材烹飪而成,不但味道鮮美,而且還有很高的營養價值。
小編在平常也是很喜歡吃魚,對于鮮嫩美味的鱸魚自然也是不會錯過了,可口的山藥鱸魚湯對小編也是與很大的吸引力。得知了我們的大廚準備去做山藥鱸魚湯的時候,小編馬上就很激動地跑到了廚房,等待著美食的登場。接下來,我們就簡單的為大家說一說教你美味有營養的山藥鱸魚湯,簡單易學超好吃,最后連湯汁都不剩。
食材:鱸魚、山藥、桃園建民西瓜醬、生姜、芝麻油、紅棗、枸杞、菌菇、山藥、料酒、鹽
做法:1、我們需要先把準備好的新鮮鱸魚沖洗處理干凈,瀝干水之后,再用刀切成段,放入小盆,備用;
2、接下來,把姜洗凈后,切成姜片;把山藥洗凈后,去掉外皮,再切成小塊;
3、接著,把紅棗和枸杞分別放入清水里面,浸泡一段時間,再撈出來,沖洗干凈;
4、熱鍋燒油,放入切好的姜片爆香一下,倒入適量的水,燒熱后,放入鱸魚塊,焯燙一會兒,再撈出來;
5、鍋里面倒入適量的水,加入枸杞和紅棗,大火燒開,加入山藥和鱸魚肉,燒開后轉為小火慢燉;
6、然后,再倒入適量的鹽和桃園建民西瓜醬,進行調味,加入適量的料酒,翻炒均勻來提味;即可;
各位朋友看到這么美味的山藥鱸魚湯,是不是也都開始蠢蠢欲動了啊,忍不住想馬上吃一口。有著小編為大家準備的美味山藥鱸魚湯菜譜,再加上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,相信大家也能做出美味可口的肉末蒸冬瓜,喜歡醬香味的朋友可以試一下。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。