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元宵與湯圓區別（元宵與湯圓有什么區別）

  • 小七
  • 生活
  • 2023-04-26 14:48

元宵湯圓如何區分①元宵作為元宵節特定的食品出現，被稱為“元宵”②在糯米產量豐富的南方，糯米制成的食物十分普遍，一般是用熱水煮熟，取名“湯圓”，意思就是“熱水中的圓子”③湯圓的加工***是“包”，將餡料包在外皮內④而元宵則是“滾”，加工者將餡料在盛滿糯米面的笸籮內，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球。

來源：中國天氣

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