新年假期除了可以休息放松，最大的誘惑應該就是美食了，龍蝦是世界上的大型食用蝦類,其味道鮮美、營養豐富,倍受人們的青睞，這道菜個人喜歡粉絲過于龍蝦，經過湯汁浸染的粉絲，入味香鮮。
By尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】
用料大龍蝦1個粉絲1把蒜15克海鮮醬油1湯匙蠔油1勺蒸魚豉油1勺做法步驟1、龍蝦一個，從中間剪開清理蝦線洗凈。
2、粉絲用溫水泡軟
3、大蒜去皮切末，海鮮醬油、蠔油、蒸魚豉油加一點清水調勻成碗汁。
4、熱鍋冷油，加入蒜末炒出香味
5、倒入碗汁煮開后關火
6、泡好的粉絲碼入盤中，龍蝦也擺好
7、澆上醬汁，放入燒開水的鍋中蒸10分鐘左右
8、蒸好取出撒蔥花裝飾即可
9、成品
10、成品
11、成品
小貼士蒸龍蝦的時間按照大小自行調整哦
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