夏天必不可少的涼拌菜—涼拌青瓜,好吃、下飯、清爽!用糖小朵零卡糖不怕胖!
Bykaka是天秤座超級無敵美少女
用料青瓜1條老陳醋適量生抽1勺糖小朵零卡糖(或白砂糖)5克蒜頭6瓣小米椒2個香菜1根蔥1根鹽適量做法步驟1、青瓜削皮,如圖,不要全部削完,留一點皮比較爽脆
2、青瓜切段
3、再切塊
4、然后每一塊拍扁,它會自動裂成兩半的
5、再切小塊
6、切好的青瓜放入大碗中
7、蔥和香菜切段,放入大碗中
8、蒜瓣拍扁,小米椒切圈
9、放入攪拌機(jī)中攪碎
10、將攪拌好的蒜蓉和小米椒放入大碗中
11、拿出一條糖小朵零卡糖,倒入大碗中,怕太甜可以只倒小半袋
12、倒入適量醬油、鹽、老陳醋
13、攪拌均勻
14、倒入食品袋中,更好均勻味道
15、靜置15分鐘,每隔三分鐘拿起來翻轉(zhuǎn)弄勻,讓味道均衡
16、成品
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