本菜超級適合小白，不用考慮任何調料調味。
By復雜的其他肉類
1、蒜切沫
2、油麥菜切段
3、熱油蒜沫爆香，放入鯪魚罐頭翻炒均勻后放入油麥菜翻炒油麥菜變軟后出鍋
如果不會用鏟子在鍋中把魚弄碎，那就讓它在進鍋前粉身碎骨。油麥菜太熟口感不佳，建議入鍋后翻炒變軟即可。
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