木瓜燉雪蛤,是一道超美味的傳統(tǒng)美食,許多***都有這道甜品,奶香撲鼻,甜甜的很美味。
以木瓜和雪蛤為主要材料,放一些香甜的牛奶,燉出其中的營養(yǎng)成分,滋補養(yǎng)生又美容,營養(yǎng)價值很豐富。
尤其女性可以多吃,我們學會它,經(jīng)常在家做起來吧!
用料:
雪蛤5克,木瓜一個,冰糖適量,枸杞1把,姜3-4片,牛奶適量。
步驟:
1、提前把雪蛤摘干凈去雜質(zhì),用清水浸泡一個晚上,然后沖洗干凈,水不要留;
2、把木瓜沖洗干凈外皮,用刀切開1/3處,把里邊的籽掏出來,注意不要把木瓜穿透;
3、小鍋里放適量清水,把姜片一起放到鍋里,煮至沸騰后放入雪蛤,這樣煮一下去腥;
4、撈出雪蛤,放小碗里放適量清水,放入蒸鍋里隔水燉20分鐘左右,把燉好的雪蛤撈出來;
5、把燉好的雪蛤,放到木瓜里,倒入牛奶,放入冰糖,蓋上木瓜的蓋子,放蒸鍋里繼續(xù)蒸15分鐘左右即可;
6、出鍋后,撒上枸杞,燜一會就可以開吃啦!
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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