By一條小花
用料排骨山藥生姜蔥料酒紅棗鹽做法步驟1、排骨切斷洗凈,生姜切片,蔥洗凈整根打成結(jié)。
2、紅棗和枸杞洗凈后備用。排骨冷水下鍋,加入料酒,焯水后撈出洗凈瀝干備用。
3、山藥去皮,切成滾刀備用。加入排骨,生姜,蔥,紅棗并倒入適量清水,送入宜盾普微蒸烤一體機(jī),蒸40分鐘。
4、加入山藥和枸杞,撒入鹽,再次蒸20分鐘即可。
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