五一，弟媳婦下廚做了5菜1湯，精致又美味，網(wǎng)友被饞到流口水
嗨，朋友們好！給大家曬曬昨天弟媳婦在我家做的午餐，看看廚藝是不是很棒？
弟媳婦帶著孩子來玩，親自下廚給我們做了幾道可口的菜。平時(shí)弟媳婦來我家玩，總是主動(dòng)上廚房做菜，我們也都非常喜歡吃她做的菜，家常又美味。網(wǎng)友看了都被饞到流口水，連夸弟媳婦廚藝好。接下來給大家分享弟媳婦做的幾道菜以及做法，喜歡的可以跟著學(xué)做起來。
第一道：酸辣海帶絲這是一道開胃下酒菜，酸辣爽脆，做法簡(jiǎn)單。
做法：1、先將泡好的海帶切絲再切成小段。2、燒開水，放入海帶焯水2分鐘，撈出來控水。3、將辣椒、蒜碎、白芝麻、醋、蠔油、鹽、雞精放入碗中，澆入少許熱油，加入半碗涼開水調(diào)拌均勻。4、倒入海帶絲里調(diào)拌均勻，裝盤食用。
第二道：蒜香雞爪這道蒜香雞爪特別好吃，非常開胃，而且做法也很簡(jiǎn)單，值得大家試一試！
做法：1、將雞爪先放入電壓力鍋里燉熟。2、撈出來放入蒜碎、辣椒、糖、鹽、醋、雞精抓勻腌制15分鐘，即可食用。
第三道：爆炒西葫蘆這是一道很好吃的家常小炒，顏色搭配又好看，看著就非常有食欲。
做法：1、將西葫蘆和青椒都削成滾刀塊，臘肉切片備用。2、炒鍋燒熱，倒入少許油，先將臘肉倒入鍋中開大火煸炒1分鐘左右，炒出油脂后盛出留下底油。3、倒入西葫蘆、青椒、少許鹽、胡椒粉，開大火爆炒2分鐘。4、再倒入臘肉，繼續(xù)爆炒1分鐘，入味即可關(guān)火裝盤。
第四道：小雞亂燉雖然是一道亂燉，但是雞肉的鮮味，再放點(diǎn)毛豆和草菇一起燉，味道真是美極了。
做法：1、將小雞處理干凈，剁成大塊再倒入生抽、老抽抓勻腌制15分鐘。2、將草菇切片。3、熱鍋熱油，倒入姜片、八角、桂皮、蒜頭炒15秒鐘。4、再倒入雞肉，開大火爆炒2分鐘，然后倒入2碗水蓋上鍋蓋燉半小時(shí)。5、燉至湯汁濃稠，倒入毛豆、鹽、雞精、少許糖燉3分鐘。6、最后再倒入草菇繼續(xù)燉2分鐘，即可裝盤。
第五道：涼拌豆腐絲做法：1、將干豆腐絲提前用熱水泡15分鐘，泡軟即可。2、小白菜焯水1分鐘撈出來，辣椒切絲。3、豆腐絲再焯水2分鐘，撈出瀝干水分。4、將豆腐絲、小白菜、辣椒絲、少許辣椒粉，都放入大碗里，加入蒜碎、鹽、醋、少許生抽、芝麻油，調(diào)拌均勻即可裝盤。
第六道：小白菜草菇湯做法：1、小白菜、草菇都洗干凈，小白菜切成小段，草菇切片備用。2、鍋中燒開水，煮開后放入草菇、小白菜、鹽煮開。3、加入一小勺油調(diào)拌均勻，即可關(guān)火。
這就是弟媳婦做的5菜1湯，味道都很適合全家人的口味，這桌菜7口人吃雖說有點(diǎn)少了，但是每盤都吃光光的，不浪費(fèi)食材還挺好的，大家說是不是？你覺得弟媳婦做的菜好不好？歡迎來點(diǎn)評(píng)。
