這道菜其實我很早就想做了,可是一直沒有時間,回想起時間一分一秒就過去了,而且時間是不等人,只是人去爭取時間,所以今天動起來啦。
By風雨過后迎彩虹
用料全雞1個食用油1杯醬油1杯九江雙蓮米酒1杯冰糖50克蔥50克姜6片做法步驟1、準備好上圖材料
2、冰糖50克
3、米酒,醬油,食用油各一杯
4、鍋里先放油
5、雞肉放蔥,姜片,過油鍋
6、有點金黃色就行了
7、電飯煲底放姜片,蔥
8、再放雞下去擺好,今天的雞2斤8兩
9、再倒入酒,醬油,鍋里的油。
10、放好后按煮飯健,中途翻一翻
11、然后把雞在電飯煲里撈出來,放在鍋里再倒入電飯煲里面的三杯,再翻一翻這樣容易上色
12、放到碟子待涼,鍋里的汁用另外一個盤子,待用
13、擺盤,拍照,作品就好了。
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