文|孟琢（博雅小學堂主播）
上幾講我們給大家講到了與頭部有關的漢字，由頭部講到了五官，我們給大家講了“目”，眼睛，講了“自”，鼻子，講了“耳”，耳朵。我們從上往下，今天該講嘴巴了。嘴巴里面有什么呢？嘴巴里面有牙，所以這一講我們給大家講三個和牙有關的漢字，“牙”、“齒”，還有“穿”。
一、牙：口腔后面的大牙
我們先看這個“牙”字。大家看，這是“牙”的古文字形體。這個字在金文中，上面一個牙，下面一個牙。這個字很可能取象于動物的獠牙，兩個牙緊密相扣，咬得死死的，就是這樣的一個形體。這是《說文》里的小篆，這個字顯然是從金文發展并且規整而來的。
那么許慎是怎么解釋牙的呢？《說文》說牙是“牡齒也，象上下相錯之形”。牙是牡齒，這兩個齒怎么樣呢？“上下相錯”，也就是上下緊緊地交錯著。
這里頭有一個問題，什么叫“牡齒”呢？“牡”就是過去的大公牛。公牛的體型很大、很健壯，于是就引申出“大”的意思。比如“牡丹”，“丹”是紅色，“牡”就是大，所以牡丹最開始的意思就是大紅花。牡齒不是一般的牙，它是大牙。今天我們說牙，一般說門牙，指的是我們（口腔）前面的牙，后面那些似乎叫齒。但是在古代恰恰相反，牙指的是后面的大牙，所以叫做牡齒。
二、齒：門牙
那么說到“牙”，它和“齒”是相對而言的。為什么說“牙”指的是后面的大牙，“齒”指的是前面的門牙呢？大家一看“齒”的古文字形體就非常清楚了。
我們看，這是甲骨文中的“齒”，一張嘴，里面有幾顆凋零（殆盡所剩無幾）的門牙。你覺不覺得很奇怪，古人的門牙好少，這個字才有兩顆，是不是古人造字的時候，懶得畫那么多門牙？不是的。我們看甲骨文中有各式各樣的“齒”，一顆牙、兩顆牙、三顆牙，這顆牙還壞了，長在嘴唇外面了。
甲骨文中各式各樣的“齒”
1.茹毛飲血弄壞了古人的牙
甲骨文中的“齒”最多的只有四顆（牙）。這說明古代沒有牙刷，沒有牙膏，沒有牙醫，而且他們的飲食，所謂茹毛飲血，他們的飲食加工非常的不充分，有的時候肉也很難煮熟。所以古人的牙的健康情況其實是很差的，古人的牙經常是壞的。我們說“牙好胃口就好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香”。因為牙不好，所以古人的壽命也比較短。所以看到這個“齒”字你就知道，在古代無論是男孩、女孩，他們的牙都不怎么樣。有時候你看到一個非常帥的小伙子、非常漂亮的小姑娘。但是（他們）不能笑，一笑，就是這個樣子，就是缺牙的樣子。
2.古人認為，齒的實質是骨頭
我們看“齒”，看甲骨文的形體就清楚，這個字指的是前面的門牙。這個字發展到《說文解字》，從一個象形字變成了形聲字。《說文解字》的“齒”和我們今天“牙齒”的“齒”就很像了，它是繁體字“齒”的直接來源。你看這個字，下面是一個“口”，里面有牙的形狀，上面添加了一個“止”，“止”是它的聲符。所以這個字是一個形聲字，下面像齒牙的樣子，上面是聲符，“止聲”。
《說文解字》對“齒”的解釋——里面有一個比較生僻的字——“口龂（yín）骨也”。這個“龂”其實就是咬，就是嘴里用來咬的那個骨頭。他認為齒的實質是骨頭。
3.屐齒和梳齒
牙和齒，嚴格來說是有區別的。齒指的是前面的門牙，牙指的是后面的大牙。但是如果籠統地說，牙和齒也沒有什么區別，都指的是我們口中的牙，就這么幾顆牙也沒有必要一定把它區分開。
齒指的是牙，所以那些像牙一樣齒牙交錯的東西，古人也用“齒”來指稱。比如說古代有一種鞋子叫做“屐”，今天有一些木拖鞋，或者是日本人穿的那個鞋就是這個屐。底下一道一道的木頭，就像牙一樣，那個叫做屐齒。還有梳子，梳子中間一道一道又隔開的，那個叫做梳齒。
4.“應憐屐齒印蒼苔”
我們小的時候應該學過葉紹翁的《游園不值》。這個“不值”不是說不值得，而是沒有碰到自己的朋友。他說什么呢？“應憐屐齒印蒼苔，小扣柴扉久不開。春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來。”我們這位詩人有一顆非常纖細的、非常柔軟的心靈，他對于大自然的各種各樣的存在都心存關愛。他穿著木屐，會覺得于心不忍，為什么呢？我這個木屐，這個硬硬的像牙齒一樣的鞋，踩在蒼苔之上會不會把蒼苔踩疼了。這是很有意思的一種詩人的柔情。
5.唇亡齒寒，馬齒徒增
“齒”是牙，所以古代養牛養馬的時候，牛和馬有一個特點，那就是每年生出一顆牙，所以人們怎么樣去判斷牛和馬的年齡呢？就去看它們有幾顆牙，數牙齒來辨別它的年齡。古人叫做“馬齒”。所謂“馬齒”就是馬牙，馬牙指的是馬的年齡。在《春秋榖（gǔ）梁傳》中記載了這樣一個故事：晉國的國君晉獻公想要攻打虢國，虢國和晉國之間隔著一個虞國，于是晉國就去向虞國借路。借路的時候給他（虞君）送上寶貝，送上美玉，送上寶馬，送上一匹千里馬。這時虞國的大臣（宮之奇）說：我們和虢國的關系是互相幫助，相互依存。他用了一個成語，跟牙齒有關，叫做“唇亡齒寒”。虢國就像我們的嘴唇一樣，我們是里頭的齒。嘴唇壞了，牙齒就會首先覺得寒冷。這里的齒指的就是門牙。
晉國假道伐虢示意圖
但是虞國的國君沒有聽他的，喜歡這個玉璧，喜歡美玉，喜歡千里馬，就收下了禮物，（并且）借路給晉國。結果晉國把虢國攻打下來之后，馬上回兵滅了虞國，之后把當初送給虞君的馬和玉璧都拿回來。（回來以后）跟晉獻公匯報，說東西我們都搶回來了，璧還是這樣，但是馬齒加長，馬的牙增多了。也就是說變化在于馬變老了。我們看這個故事里頭的典故都和“齒”有關。
三十六計之“假道伐虢”
6.序齒
齒是用來計算馬的年齡的，它也可以計算人的年齡。在過去排座次的時候有一個規矩，叫做“朝廷序爵，鄉黨序齒”。在朝廷里頭誰的地位高誰在前面。但是在鄉里鄉親聚會的時候就要“序齒”。“序”是排列，“齒”是牙。不是說比誰的牙多誰在前面，而是誰的年齡大誰坐在前面。所以序齒就是按照年齡的長幼排序。這里的齒指的正是人的年齡。
三、穿：老鼠打洞
講完了齒我們再看一個由牙組成的字，那就是“穿”，“穿”這個字我們看，上面是一個“穴”，下面是一個“牙”。這是什么意思呢？就是用牙來打洞。所以《說文解字》說，“穿，通也，從牙在穴中”。就是洞穴中的某一種動物，用牙來把這個洞穴給打通。這是什么動物？小朋友們一定能猜到，這個其實就是老鼠。
所以“穿”這個字，把一個東西穿過去，它其實取象于老鼠打洞的形體，這也就是《詩經·周南·行露》說的，“誰謂鼠無牙，何以穿我墉？”誰說老鼠沒有牙？否則我的墻壁是怎么樣被打通的？由老鼠打洞造了這個“穿”字，穿過、穿透、橫穿、縱穿，這里的“穿”一開始都和老鼠密不可分。小小的老鼠，它用牙打洞的特點，也進入了我們的漢字。
總結：
我們今天就講到這里。今天給大家講了“牙”，講了“齒”，講了“穿”，我們的重點是“齒”。“齒”在古代指前面的門牙，它和人的年齡、動物的年齡都密不可分。所以我們要知道，小朋友將來和爸爸媽媽、和家長一塊兒出去玩，上車的時候誰先上呢？我們要讓老年人先上，讓爺爺奶奶先上車。這種規矩叫做序齒。
