我們都知道，藏區有一種莊稼，名叫青稞。
可是，到底這個“青稞”，是個什么東西呢？
簡單地說，青稞，是大麥的一種變種，它還有另一個名字，叫“裸大麥”。
青稞莊稼
青稞，和中國北方的小麥相似，但是不一樣，和南方的水稻，那就完全是不同的物種了。
是的，青稞，是大麥的一個變種，你可以簡單粗暴地理解為：是大麥大家庭的一個成員，但不同于中國北方的小麥。
青稞的顆粒
青稞，是我們藏族同胞的主要農作物。
那么，為什么我們的***不種植小麥和水稻呢？
答案是：***的水土氣候等條件，更適合種植青稞，換句話說，小麥水稻在***，很難成活，或者即使能成活，收成也遠遠比不上青稞，也就是說，***在祖祖輩輩的歷史上，最終選擇了青稞而不是小麥，不是主觀的結果，而是客觀的結果。
***收割青稞
