枸杞子與菊花是兩味大家再熟悉不過的藥食兩用之物,也是養生保健的良品。枸杞入藥,最早出于梁代醫藥學家陶弘景的《名醫別錄》。本品味甘,性平,有滋補肝腎、益精明目的功效。枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等，這些都是對眼睛有好處的營養素。菊花也富含維生素A，將其搭配在一起,一清一補,標本兼顧,有散風清熱、平肝明目之功效。隨著電子時代的到來，如今,越來越多的人加入養生的行列，喝養生茶成為一種時尚：到了辦公室抓一把菊花丟到熱水中,再放幾顆紅棗、撒些枸杞……其實建議大家不要盲目跟風，養生茶不能亂喝，否則不但不會達到養生的作用，可能會適得其反。

首先要因人而異，不是所有的人都適合喝枸杞菊花茶。生活中遇到不少朋友咨詢：我喝菊花茶怎么腹瀉了呢？這類人大多是體質偏寒的，體質偏寒的朋友不建議大量喝菊花茶，菊花其味甘苦、性微寒、有散風清熱的特點，脾胃虛寒少喝枸杞菊花茶，胃寒的人也不宜喝，更不能忽視的是菊花有降壓的作用，血壓正常和血壓偏低的人，也要謹慎。枸杞脾胃虛寒（一吃涼東西就脾胃不舒服）的朋友要少喝。因此先要知道自己的體質，不看到別人喝自己也跟著喝，這才是關鍵。

其次要選擇合適的菊花，現在市面上的菊花有黃、白菊兩種，疏散風熱宜用黃菊花,可防治風熱感冒。平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一類野菊花，主要起到清熱解毒的作用，對緩解生瘡牙痛、口臭都有一定得作用。建議大家明目要選貢菊，貢菊花朵雪白，蒂呈綠色其寒性緩和，清肝明目、養肝養顏的作用更突出。，配上枸杞護眼作用更強大。

最后泡完以后建議吃掉枸杞，枸杞之所以護眼來源于含有的胡蘿卜素、玉米黃素，因此被稱為明眼子，但是玉米黃素不溶于水，光是簡單的沖泡很難將枸杞中營養成分完全的釋放出來，因此，建議大家不要光泡不吃，泡完之后把枸杞嚼爛一起吃進去最好。

溫馨提示：泡枸杞菊花茶時，取等量的菊花和枸杞藥水，外觀紅色或紫紅色或紫紅色，并且粒大肉厚籽少為好。菊花可少于枸杞，加入熱開水，十分鐘便可飲用，可沖泡2到3次，也可加入少量的冰糖調味。

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