香蕈和菠菜能一道吃嗎1香蕈和菠菜能一道吃的。

香蕈性平、味甘，個中重要含有粗卵白、粗脂肪、粗纖維、氨基酸酸、多種維他命和礦物資等養(yǎng)分元素；菠菜味甘、性涼，含有胡萊菔素、維他命、鉀、鈣、炊事纖維等養(yǎng)分元素。這兩種食品從國醫(yī)屬性和養(yǎng)分因素上頭，都不辯論，是不妨一道吃的，并且香蕈炒菠菜、香蕈菠魚湯也是民間罕見的菜。

香蕈炒菠菜的正統(tǒng)做法2食材：五個香蕈、半斤菠菜、二兩的豬肉、三個大蒜、一塊生姜、兩勺生抽、一勺蝦醬、兩滴蠔油、兩滴香油、兩勺食用鹽、過量的菜籽油、兩個大料、過量的小粉。

做法辦法：

1.將香蕈、菠菜蕩滌純潔，把生姜去皮洗純潔，而后用菜刀柄香蕈切成小片小片的，菠菜切成三四厘米安排是非的，把生姜剁成生姜末，大蒜剝好，蕩滌純潔，剁成蒜末。

2.將豬肉切成片狀，把豬肉裝入碗里，倒入過量的小粉，生抽、蠔油、菜籽油，抓一點生姜末、蒜末、食用鹽在碗里，用手捏一捏豬肉，拌和平均，把豬肉捏得努力，將豬肉腌制片刻。

3.焚燒將鍋中的水燒干，等鍋燒熱此后，倒入過量的菜子油，把油燒好此后，把腌制好的豬肉倒入鍋中翻炒，一秒鐘后倒入姜末和蒜末，放入兩個大料，連接翻炒兩秒鐘后，放入香蕈，介入過量的水和生抽、蝦醬，以及雞精，接著翻炒。

4.再炒幾秒鐘后介入菠菜，介入兩滴蠔油和過量的食用鹽，翻炒一下將調料弄平均，再炒片刻，等菠菜有一點軟軟的就不妨放一點香油出鍋了。

香蕈忌諱搭配3香蕈并沒有一致的忌諱搭配。

香蕈是一種養(yǎng)分價格很高的菌菇食品，不妨保衛(wèi)世界和平大會局部食品一道搭配食用，普遍情景下，在符合的劑量下，食用香蕈是沒有搭配忌諱的，然而吃得過多、過雜，也有大概會惹起消化大概腸道不快，倒霉于身材安康。

香蕈和什么菜搭配最佳41.雞肉：香蕈燉雞是罕見的一起菜，二者一道燉出來的湯滋味新鮮極了，并且養(yǎng)分也特殊平衡。

2.豬肉：香蕈還不妨炒豬肉，加一點小粉和面，滋味鮮香爽滑。

3.上海青：香蕈中富含卵白質，滋味也特殊肥厚爽滑，吃上去和肉一律，與上海青一道炒著吃，有吃葷腥的發(fā)覺。