1.直接吃：荔枝冷凍之后，可以拿出來(lái)，放在常溫下10-20分鐘，荔枝表面就會(huì)逐漸解凍，這時(shí)候可以將荔枝剝皮，然后慢慢咬著吃，就像是吃冰棒一樣，冰涼甘甜。
2.加在甜湯中：夏天很多人都會(huì)做冷藏的甜湯，如果有冷凍的荔枝，可以將荔枝拿出來(lái)，切碎或者直接放在甜湯中，可以增加甜湯冰涼甘甜的風(fēng)味。
3.加在水果沙拉中：如果夏天做了水果沙拉，也可以將冷凍之后的荔枝剝皮然后放進(jìn)去，但是冷凍荔枝解凍之后要立即吃掉，不然很快就會(huì)壞掉。
荔枝冷凍要不要去皮2荔枝冷凍時(shí)可以去皮，也可以不去皮。
1.荔枝可以帶皮冷凍，這樣比較方便，而且保存的時(shí)間也更長(zhǎng)一些。
2.荔枝也可以去皮冷凍，建議先荔枝剝皮、去籽，然后放在干凈的保鮮袋中密封好，然后放入冰箱冷凍，下次直接拿出來(lái)就可以吃了。
荔枝冷凍保存幾個(gè)月3荔枝在家里的冰箱冷凍保存，一般能夠保存一個(gè)月左右。
荔枝放在冰箱冷凍，可以延長(zhǎng)保存時(shí)間，冷凍的荔枝可以保存一個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)。但是凍久了荔枝的口感也會(huì)變差一些，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有所流失，而且冷凍過(guò)后的荔枝如果不能一次性吃完會(huì)壞的非常快。
鮮荔枝上火嗎4新鮮荔枝吃多了會(huì)上火，但少量吃幾顆上火的幾率不大。
新鮮荔枝性溫，味甘酸，入脾、肺經(jīng)，有理氣止痛、生津止渴、益血的功效，但是荔枝性溫，吃多了就就容易上火，而且陰虛火旺、有上火癥狀的人群吃了荔枝更加容易加重上火癥狀。
