薏仁米赤小豆粥。

薏仁米性甘味淡、偏涼性，具有健脾滲濕、清熱止瀉的作用，可用于治療水腫、小便不利、脾胃虛寒、腳氣等病癥。

赤小豆性甘味酸、平性，具有利水消腫、解毒排膿的作用，可用于治療水腫、腹痛腸炎、腳氣等病癥。

薏仁米與赤小豆兩者都有消腫除濕的效果，將兩者搭配在一起熬成粥食用，兩者作用相加對于除濕能夠起到事半功倍的效果。而且薏仁米赤小豆粥營養(yǎng)豐富，食用后能夠快速地為身體補充能量及營養(yǎng)元素，有利于身體健康。

因人而異。

薏仁米具有除濕的效果，但是除濕需要的具體時間與個人的體質(zhì)、濕氣嚴(yán)重的程度、飲食生活方式都有很大的關(guān)系，一般來說食用一段時間之后發(fā)現(xiàn)有尿液增多的現(xiàn)象就證明體內(nèi)的濕氣慢慢地在排出，身體也會感覺越來越輕松。

建議濕氣比較嚴(yán)重的人群可以搭配微微出汗的運動、艾灸、拔罐的方式一起，除濕的效果會更好。

建議炒制。

薏米具有利水滲濕的效果，但是薏米偏涼性，如果不炒的話食用后可能會加重體內(nèi)的寒涼之氣。而體內(nèi)有濕氣的人群又有很大一部分屬于濕寒體質(zhì)，對于這類體質(zhì)的人群來說，長期食用未經(jīng)過炒制的薏米后不僅起不到相應(yīng)的治療效果，還可能會加重原本的病癥。

經(jīng)過炒制的薏米性質(zhì)會溫和許多，對脾胃更好，更適合大部分人群食用，所以如果是為了除濕建議還是先炒制后再食用。

1、虛寒體質(zhì)：薏米偏涼性，食用后會增加體內(nèi)的寒涼之氣，體質(zhì)偏虛寒的人群不建議長期食用，經(jīng)期女性也不建議食用。

2、腸胃不好的人群：薏米的黏性比較高，不利于消化，腸胃功能不太好的人群食用后可能會出現(xiàn)腹脹腹瀉的情況，建議少吃或不吃。

3、孕婦：服用薏米之后可能會***子宮的平滑肌蠕動，孕婦食用后會對胎兒不利，不建議食用。