西紅柿可以放在冰箱冷藏室中,但不能將其放在冷凍室內(nèi),否則就會(huì)出現(xiàn)以下情況:
1.西紅柿內(nèi)部的細(xì)胞比較松散,且其細(xì)胞壁很薄,含水量也很高,如果將其鍵入冰箱中冷凍保存的話,冰箱中的低溫環(huán)境容易使得其中的細(xì)胞結(jié)冰而膨脹,這樣就會(huì)使得細(xì)胞壁破裂從而導(dǎo)致變質(zhì)。
2.西紅柿經(jīng)過低溫冷凍之后,其肉質(zhì)會(huì)變得呈水泡狀,且會(huì)變得非常的軟爛,可能表面還會(huì)有黑斑的情況出現(xiàn),將其用來烹飪的話還會(huì)出現(xiàn)煮不熟的情況,且煮出來也會(huì)沒有鮮味。
西紅柿的保存***2陰涼通風(fēng)處保存如果溫度不是很高的情況下,選一個(gè)家中較陰涼通風(fēng)的地方,將新鮮的西紅柿依次平鋪擺放好,避免受到陽光的直射,這樣一般能使得西紅柿保存3-5天左右。
冷藏保存如果想延長西紅柿的保存時(shí)間的話,建議將西紅柿用保鮮盒或者是保鮮袋裝好,然后放在冰箱冷藏室中保存,低溫可以抑制細(xì)菌的滋生,從而可以延長西紅柿的保存時(shí)間。
西紅柿有黑斑還能吃嗎3不能再吃了。
西紅柿上如果有出現(xiàn)黑斑的情況的話,則說明其已經(jīng)開始出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,這種黑斑本質(zhì)上屬于真菌,如果再繼續(xù)食用的話,很容易出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等消化道不適,且還會(huì)增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)。一旦發(fā)現(xiàn)西紅柿有出現(xiàn)黑斑的情況時(shí)就要停止食用,另外不管是什么食物,一旦發(fā)生腐壞時(shí)都要停止食用。
西紅柿一天吃多少合適41-2個(gè)。
西紅柿中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)成分等營養(yǎng)元素,每天吃1-2個(gè)即可滿足人體所需的營養(yǎng)成分,且適量食用還能起到美容養(yǎng)顏、潤腸通便等左右。但注意一定不要選在空腹?fàn)顟B(tài)下食用西紅柿,因?yàn)槲骷t柿中含有果膠等成分,這些成分與胃酸結(jié)合的話會(huì)生成不溶于水的沉淀物,從而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),且還影響消化。