武夷山四學名樅是緋紅袍、鐵羅漢、白雞冠子、水金龜。武夷乃巖茶之鄉,并且產茶汗青格外長久。像“奇種”、“單叢”、“名樅”都各具特性。而名樅即是巖茶之王,那些名樅茶,或品德特別優惠,或茶樹形勢超異,或培植場所神奇,而后再冠以表白各名叢特性之稱呼,常常富裕文藝的顏色。
在武夷名樅中,數緋紅袍享有最高的光榮。它堪稱是烏龍茶中的“茶中之圣”了,它的最超過之處是芬芳芬芳有蘭花香,香高而長久,“巖韻”鮮明。并且緋紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。
鐵羅漢是武夷最早的名樅,它性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲常常用小壺小杯,因其香味芳香,沖泡五六次后遺韻猶存。
白雞冠子之名在明代已有風聞,早于緋紅袍。由它制成的茶葉,臉色也不同凡響,其余茶葉色帶褐色,而它卻是米色中帶乳白色。并且泡出來的茶鹵兒晶亮晶亮的,還沒到嘴邊就芳香撲鼻;啜一口,更覺涼快甜蜜,連那茶桿嚼起來也有一股甘甜味。
水金龜原產于牛欄坑杜葛寨峰下半崖上,為蘭谷巖一切。水金龜樹皮灰白色,枝條略委曲,葉長圓形,蔥綠色,有光彩,品德極佳。