烘箱溫度是200℃，功夫為45秒鐘安排，烤紅薯提防事變：1、電烘箱烤紅薯可采用紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的功夫長一點還會流糖汁；2、即使愛好吃口感面包車型的士，就選紅皮白瓤的那種。潮氣少，比擬干，吃起來很甜美；3、倡導電烘箱烤紅薯時歷次只烤一塊，如許受熱平均，烤出的紅薯口感好；4、有的家用小電烘箱烤紅薯簡單焦。
紅薯
紅薯又叫甘薯（大名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.）又稱甘儲、番薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌甘薯。次生草本植被，地下局部具圓形、卵形或紡錘形的須根，莖平臥或飛騰，偶有糾葛，多分枝，葉片形勢、臉色常因種類各別而異，常常為寬卵形，葉柄是非紛歧，聚傘花絮腋生，蒴果卵形或扁圓形，健將1-4粒，常常2粒，無毛。
甘薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全寰球的熱帶、亞熱帶地域普遍培植，華夏大普遍地域一致培植。
甘薯是一種高產而符合性強的食糧農作物，與工人和農民業消費和群眾生存聯系出色。塊廢除作東糧外，也是食物加工、小粉和酒精致造產業的要害材料，根、莖、葉又是崇高的草料。
