白菜根（白菜根泡水生長過程圖）

中醫認為，白菜性味甘平，具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。生活中，白菜根通常作為垃圾被扔掉。其實，白菜根有其重要的功效與作用。白菜根100克，加入蔥白、生姜各50克，水煎服，每日3次。可治傷風感冒。文/原點

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