月餅的保質(zhì)期一般是多久

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沒拆開的月餅的保質(zhì)期一般是20~90天，月餅的保質(zhì)期主要受里面的餡的影響，同時也受包裝的影響。

水果餡兒的月餅大概只能保存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。已經(jīng)拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開后的月餅最好是盡快吃完。

拓展資料：

月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)小吃之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。

祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。

發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

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