多條告白如次劇本只需引入一次
長至不妨吃鯽魚、小黃花魚、鱔魚、游魚、鱸魚等。
鯽魚:到了冬天,是鯽魚產卵的功夫,口感新鮮,肉肥籽多。鯽魚不妨清燉、清蒸、干燒、做湯,但以燉湯最為一致,燉鯽魚湯時可搭配白萊菔、豆花和冬筍,燉出來的鯽魚湯滋味新鮮,養分也很充分。
小黃花魚:舊歷十仲春的小黃花魚新鮮無比,肉質肥沃,進口即化。即使要積聚陳腐的黃花魚,先要把臟器和魚鱗去除,將潮氣擦純潔,放入保鮮袋,冰箱的冷藏室不妨生存兩天,冷凍室不妨長久生存。
鱔魚:鱔魚的養分充分,含有很多維他命,并含鎂、鉀、錳、銅、鋅、磷、鈣等多種礦物資元素。
游魚:冬季是捕撈游魚的旺季,冬天的游魚最甘旨、最肥。游魚滋味新鮮、肉嫩體肥,不妨腌制、鮮食、冷凍。游魚有很重的腥味,不妨用燒酒去腥。
鱸魚:鱸魚有著越冬的風俗,冬天的鱸魚,只會掉肥不會掉肉。鱸魚含有充分的卵白質、維他命B、脂肪、鈣、鉀、磷、鐵等。冬天,鱸魚肉白如雪、魚肉精致、肥膩可兒,是最佳的品鱸魚時節。