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黃金芽是瓜片,黃金芽是依照瓜片工藝而制成,所以屬于瓜片。
黃金芽是瓜片的一種,是黃色系變異、普照敏銳型瓜片新種類,黃金芽性狀寧靜,葉片呈金***,因茶的臉色一年四序都是黃色,湯色明黃又珍愛如黃金而得名。它內里含有9%的氨基酸酸,而且一年三季都不妨采摘,所以,可動作高等寶貴的茶品來開拓。
黃金芽重要培植在安徽、浙江等地,由于種類荒涼、培植培養的難度大、管理和保護的本錢高而被技術界譽為“茶中文大學貓熊”。
黃金芽此刻已被加入國度高科技維持名目。這類茶種仍舊引種到華夏農業科學研究院茶葉接洽所珍貴名茶種質資源圃,是海內培養的獨一黃色變異茶種。