槐花無毒可以吃?;被ǔ措u蛋:準備適量槐花洗凈,放入碗中,加入雞蛋,味精,將其攪散;鍋中倒油,放入蔥花炸香,加入槐花蛋液,炒至熟且塊狀后,即可盛出食用?;被ú瑁阂徊璩赘稍锏幕被ɑú?,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
槐花飯
1、依然是先清理干凈槐花;2、然后分次加入面粉,攪拌均勻,面粉與槐花沒有絕對的比例,添加到下圖這樣即可,不結團,面粉都均勻沾在槐花上面。
????3、蒸熟即可,我用的蒸汽爐,薄薄一層蒸了10分鐘,如果用蒸鍋蒸,水開后放入,蒸的時間要看厚度,總之蒸熟即可,不要蒸過久,中途可以用筷子翻一翻。
????4、吃的時候根據自己喜好配個蘸料。
蒜蓉、辣椒碎放入碗里,用熱油潑一下,然后加入10克生抽、3克香醋、15克涼開水,幾滴芝麻香油,拌勻即可,怕辣的朋友就別放辣椒。