能吃。
秋葵是可以食用的，并且其還是一種營養(yǎng)價值高的蔬菜，其中含有豐富的蛋白質，并且混有果膠，牛乳聚糖及***聚糖等糖分，對于機體來說有一定的健胃腸、滋補陰陽之功效。
一般人是可以食用秋葵的，所以秋葵不能吃這種說法是不科學的，只是食用秋葵還是需要注意食用量以及人群而已。
秋葵不適宜什么人吃2體質虛寒者秋葵是不適宜體質虛寒的人食用的，因為秋葵是一種寒性的蔬菜，其對于體質虛寒的人來說，容易加重體內的寒氣，從而可能會引起身體的不適。
過敏體質因為秋葵中含有大量的黏液蛋白和絨毛，這些都是天然的過敏原，對于秋葵過敏的人和易過敏的人來說，是不宜食用秋葵的，以免出現(xiàn)過敏癥狀而引起不適。
脾胃虛寒對于脾胃虛寒的人來說也是最好不要食用秋葵的，其也容易加重脾胃虛寒的癥狀，從而使得腸胃和脾運化等功能下降，而引起機體不適。
秋葵有毒嗎3沒有毒。
秋葵是沒有毒的，只要是沒有變質的秋葵，其是可以正常食用的，只是需要注意的是秋葵中的種子含有輕微的毒性，不過只要高溫處理之后即可食用。
秋葵本身雖然沒有毒性成分，但是值得注意的是變質的秋葵是有的，因為秋葵是一種高蛋白、高糖的食物，蛋白質食物一旦變質之后，其中就會有胺類物質這種毒性成分。
少量食用變質的秋葵其可能只是造成肝損傷而已，但是大量食用的話，則會引起中毒等嚴重情況。
秋葵變質后的樣子4變黑。
變黑雖然不一定代表著秋葵變質了，但是變黑的秋葵是變質的第一步，變黑的秋葵是不可以繼續(xù)食用的。
因為秋葵中含有豐富的蛋白質和各種糖類，其外殼在受傷之后，就會出現(xiàn)氧化的情況，其氧化之后就是出現(xiàn)不同程度的變黑，繼而就是變質，然后就會出現(xiàn)變丑、發(fā)黏等各種現(xiàn)象。
