百香果是平性生果。百香果“四性”兼?zhèn)洌航橛诤觥亍嶂g，融洽寒、涼、溫、熱四性，介于四性之間，四性兼?zhèn)?，屬于平性。百香果原產(chǎn)南美州，大名西番蓮，因其果肉可分散出甘蕉、菠蘿、草果、丹荔、檸檬、芒果、酸梅等十幾種生果的芳香香味。

　　百香果泡水的精確本領(lǐng)：用冷水或溫水沖泡。百香果固然養(yǎng)分充分，個(gè)中含有充分維他命、糖類、有機(jī)酸、礦物資、纖維素等因素，更加富含維他命C，若用沸水沖泡，大概會(huì)受高溫的感化，妨害維他命C的養(yǎng)分價(jià)格，普遍來說，將百香果做出冷飲較為罕見，由于冰冰冷涼的百香果，嘗起來越發(fā)酸甜爽口。

　　百香果金桔水做法：食材：百香果、青金桔、糖、涼水。辦法：1、蕩滌純潔百香果，切開，挖出果肉；2、青金桔洗凈，切開去籽，放入杯中；3、加百香果，倒入涼水或溫水，放入白砂糖；4、拌和平均，即可食用。

　　百香果食用提防事變：百香果滋味酸甜，有著開胃的效率。百香果是很符合飯前一鐘點(diǎn)吃的，如許不妨起到減少食欲的效率，還不妨彌補(bǔ)確定的養(yǎng)分。但不許空肚食用，會(huì)惹起胃部的不快，并且吃一個(gè)就夠了，吃多了會(huì)有飽腹感。