甘蕉積聚溫度18-23攝氏度。

甘蕉在8-23攝氏度下都不妨生存，最符合的溫度是15攝氏度。溫渡過低會(huì)簡單使甘蕉凍傷，甘蕉皮展示變黑的情景，果心變硬、味澀，不許后熟，0攝氏度以次則果子變?yōu)醢l(fā)僵，凍結(jié)成果肉軟腐；溫渡過高則簡單加速甘蕉的老練，減少了甘蕉的生存功夫。

倡導(dǎo)將甘蕉放在室內(nèi)枯燥、涼爽、透風(fēng)處生存，也不妨采用將甘蕉掛起來生存，不妨保護(hù)甘蕉之間的氣流利暢，延遲生存功夫。

甘蕉積聚須要放冰箱嗎2不倡導(dǎo)放在冰箱。

固然說在普遍情景下冰箱的低溫前提不妨控制細(xì)菌的成長和繁衍，符合大局部生果菜蔬積聚。然而甘蕉不耐低溫，符合在8攝氏度之上生存，不只是甘蕉，其它少許熱帶生果比方芒果、丹荔、木瓜、龍眼等都不符合放在冰箱內(nèi)積聚。

那些熱帶生果生存在比擬和緩的場(chǎng)合，對(duì)立來說比擬耐高溫而不耐低溫，在低溫前提下會(huì)很快老練，還會(huì)被凍傷。

還好嗎讓甘蕉生存功夫長31、吊掛：甘蕉傍邊有一種氧化酵素，一旦碰傷或受凍，氧化酵素就會(huì)開釋出來，與氣氛中的陽氣交戰(zhàn)后產(chǎn)生甘蕉浮皮玄色的雀斑。當(dāng)甘蕉平放時(shí)所受的壓力比擬大，簡單使氧化酵素開釋出來，不妨采用將買回顧的甘蕉掛在涼爽透風(fēng)處，就能減少甘蕉的壓力。

2、清水清洗：此刻普遍出賣的甘蕉都是沒熟的功夫摘下來，在甘蕉外表噴灑一層催熟劑，不妨將買回顧的甘蕉用清水蕩滌幾遍，廢除過剩的的催熟劑，不妨延遲生存功夫。

甘蕉吃不完不妨凍起來嗎4不倡導(dǎo)凍起來。

甘蕉凍事后會(huì)發(fā)黑變僵，凍結(jié)后的甘蕉口感也不是很好，會(huì)變得軟爛，不妨采用將過剩的甘蕉做出甘蕉片食用。

做法食材：老練甘蕉1個(gè)，細(xì)砂糖一些。

1、取1個(gè)甘蕉去皮后，切成厚薄平均的裂片；

2、將切好的甘蕉一片片地?cái)[在不粘烤盤上，并在每一片甘蕉片上抹上薄薄的細(xì)砂糖，即使沒有不粘烤盤的倡導(dǎo)在普遍烤盤上墊上竹紙大概是油布；

3、烘箱100度，中層烤40秒鐘安排，功夫到后查看一下甘蕉片的狀況，即使仍舊很軟很黏的狀況須要連接烘烤，即使發(fā)覺仍舊干了就關(guān)火；

4、將烤好的甘蕉片變化至烤網(wǎng)上連接100度烘烤40秒鐘安排，以取消過剩的潮氣，使甘蕉片變得又香又脆，密封生存即可。