菌類不許與什么食品同吃1在過量的基礎(chǔ)下無特出食用忌諱。

菌類口感新鮮，風(fēng)韻特殊，而且養(yǎng)分價格高，在菌類食品中富含氨基酸酸、維他命、礦物資等養(yǎng)分因素，過量食用菌類不妨起到彌補養(yǎng)分、激動新陳代謝等效率，食品中有些因素洪量搭配會爆發(fā)少許對人體倒霉的反饋，大概會鞏固食品的某少許本質(zhì)，從安康的觀點來說菌類最佳反面：寒性食品、富含纖維素的食品、富含鞣酸的食品一道洪量食用。

小貼士：食品的接收該當(dāng)是小批、所有，如許既接收了能量，又制止了大概形成的不快。

寒性食品2菌類富含炊事纖維，食用菌類后會減少腸道爬動，利于于排便，即使再食用洪量的寒性食品，腸道滑利性更強，會感化平常的排便情景，對身材安康倒霉。

罕見的寒性食品有：螃蟹、生蠔、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、地梨、文旦、水鴨、綠豆等。

富含鞣酸的食品3菌類富含維他命、氨基酸酸，仍舊高卵白食品，食用不妨彌補卵白質(zhì)，假如和富含鞣酸的食品一道洪量食用，會貶低卵白質(zhì)的接收，同聲加劇消化承擔(dān)，對身材倒霉。

罕見的富含鞣酸的食品有：柿子、毛筍、烏棗、葡萄、布林、石榴、生木瓜、生羊桃等。

富含炊事纖維的食品4陳腐菌類含有較多的炊事纖維，干菌類的炊事纖維含量更高，食用過多消化承擔(dān)很重，即使是吃菌類的功夫仍舊用了其余的富含炊事纖維的食品，消化承擔(dān)過重。

罕見的富含炊事纖維的食品有：海苔、紫菜、黑芝麻、辣木籽、奇亞籽、梅玉蘭片、胡桃、毛筍干等。