水晶西米粽子是用西米、牛奶***的一道家常菜。西米還含有維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。端午節就做水晶西米粽，用料簡單一學就會，不露餡，還美容護膚！
用料
清水150ml
西米250g
紅豆沙適量
植物油2大勺
細砂糖3大勺
粽葉、棉繩適量
蒸籠
蒸籠紙
水晶西米粽的做法
準備250g西米并將西米洗凈，往西米中加入細砂糖，植物油，攪拌均勻
分幾次慢慢加入清水拌勻，放置一會讓西米吸收水分
將真空包裝的粽葉洗凈瀝干修建兩頭，在每片粽葉光滑的一面上都薄薄的刷一層植物油
取兩片葉子，葉柄相對光面朝上，重疊在一起將在葉片三分之一處折起，窩出一個漏斗形狀，放入一小勺泡好的西米
放入一勺紅豆沙，再放一勺西米蓋住豆沙，輕輕壓實
將放好的食材的粽葉折疊包裹住食材
包成三角錐形粽子，攔腰系上棉繩
放入蒸籠蒸熟，取出粽子晾涼后即可食用
就這樣，一枚小巧，可愛，晶瑩剔透的水晶粽就完成啦
小貼士：
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的***實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食
