殼菜啟齒是否壞了1不確定。
即使看到殼菜啟齒了的話，倡導用手輕輕碰一下殼菜的殼，看殼菜能否會緘口，普遍陳腐的殼菜輕輕一碰就會緊閉，即使沒有反饋的話則證明大概是壞了。
其余咱們還不妨聞一下殼菜的滋味，壞了的殼菜的話聞起來會有一股臭味，其余常常壞了的殼菜的外殼看上去臉色也會更暗一點，看上去沒有光彩，倡導不妨歸納觀查看殼菜能否仍舊壞了。
殼菜不放水能活多久21-2天安排。
殼菜屬于海鮮，以是不吃的功夫盡管將其放在水里養著。即使將其脫水安置的話，殼菜由于缺水就很簡單開殼，以至是死掉，普遍殼菜離沸水的話最多活1-2天安排。
倡導最佳將殼菜放在淡鹽水中養著，且要放在較為涼爽透風的場合，即使溫度太高的話也簡單使殼菜壞死。
殼菜要去臟器嗎3須要。
翻開殼菜的殼會創造殼菜中央會有第一小學局部玄色的貨色，而這個貨色是殼菜的臟器，咱們處置殼菜的功夫須要將殼菜的臟器給去掉。由于殼菜生存在海中，即使海水傳染比擬重要的話會有少許重非金屬因素會合在殼菜的臟器中，在那些重非金屬因素對人體的安康會形成確定感化，以是在吃殼菜之前須要將殼菜的臟器給去掉。
吃殼菜的提防事變4忌生吃殼菜為海產物，以是在吃殼菜的功夫確定要將其烹調熟透，切忌不行生吃，由于生的殼菜中大概會含有洪量的細菌和寄生蟲，生吃的話很簡單展示腹痛、瀉肚等消化道不快癥候。
脾胃虛寒人群少吃殼菜為寒涼性食品，以是即使自己脾胃就比擬虛寒的人群確定要少吃殼菜，要不食用后會引導體內冷氣加劇，進而會惹起不快。
不與含鞣酸、草酸的食品同食殼菜中含有充分的卵白質，所以不倡導將殼菜和含有鞣酸和草酸的食品一道食用，要不食用后兩者會爆發反饋天生積淀，進而會感化肌體對養分因素的接收。像罕見的含有鞣酸、草酸的食品有：李子、柿子、茶、秋葵等。
