香馥馥

By山楂糖筍瓜加芝麻

用料

五花肉看家景

冬筍3顆

蔥姜過量

方糖過量

大料桂皮花椒香葉過量

生抽老抽各過量

家樂濃湯寶1塊

做法辦法

1、看到這個肉我就無語，跟婆母說清燉肉那種切法……她給我切成片……

2、肉焯水，用料酒十三香腌制

3、我本人發(fā)端把肉片剪成小塊了。冬筍也要焯水，而且水開后10秒鐘安排。

4、熱鍋冷油下方糖

5、炒糖色

6、肉進(jìn)去上色

7、冬筍倒進(jìn)去翻炒平均

8、加生抽老抽蠔油料酒

9、移進(jìn)電燉鍋，加大料桂皮過量，家樂濃湯寶一塊，加開水！放少許豆腐衣什么的，沒有也不妨不放。而后大火燒開，小火燉1鐘點。

10、燉一鐘點，出鍋前再加點鹽什么的調(diào)調(diào)滋味

11、好吃

小貼士

牢記進(jìn)電燉鍋時加開水！

五花肉的養(yǎng)分工效

1.彌補卵白質(zhì)

豬肉為生人供給優(yōu)質(zhì)卵白質(zhì)和必定的脂肪酸。豬肉可供給血紅素(有機鐵)和激動鐵接收的半胱氨酸，能革新缺鐵性血虛。

2.補腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后貧血、燥咳、下泄、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補因為津液不及惹起的煩燥、干咳、下泄和難產(chǎn)。

做菜好吃都有本領(lǐng)，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！

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