清燉排骨吃膩了如何辦？即日小編跟大師瓜分一起荷葉糯米蒸排骨的做法，荷香四溢，比清燉排骨還好吃，并且做法特殊的大略，學會這道菜，家里來賓客了，款待賓客倍有場面。
底下小編為您引見這道荷葉糯米蒸排骨的做法
用料：
排骨，糯米，干荷葉，小蔥，老抽，蔥姜蒜粉，蠔油，鹽，濃縮雞汁，水。
做法：
糯米提早先用清水浸泡一到兩個鐘點，撈出瀝水，干荷葉事前用水泡好。
小蔥洗凈切末兒備用。
排骨小編采用的是仔排，買還家后先用清干洗上兩遍，再用清水浸泡，泡去血水，中央多換兩次清水。
泡好的排骨倒掉水份，加老抽、蠔油、蔥姜蒜粉、鹽、濃縮雞汁拌和平均。
倒入泡好的糯米，拌和平均。
泡好的荷葉攤在盤子里，放上糯米排骨。
將荷葉包好，放入鍋中蒸1個鐘點。
掏出，撒上小蔥末兒就不妨吃了。
排骨帶著淺淺的荷香，軟糯鮮香不妨當作主食品，也不妨做菜。
