水晶皮凍太難了，搞不透明。
By風月難扯，
用料
肉皮800克
大料2顆
姜1塊
小蔥3棵
大蒜1頭
鹽一些
醋過量
生抽過量
做法辦法
1、買的豬皮，先化上。
2、涼身下鍋，放上生姜，料酒。煮5秒鐘。
3、撈出，用涼水清洗一下
4、用勺子把豬皮上的油，刮掉。刮純潔。
5、用刀切成小條，我采用用剪子。
6、用清水淘洗3到4遍。
7、把干洗的變澄清，就像如許，
8、而后放上生姜，大料，蔥斷，料酒，燉1個鐘點。
9、找個容器，把肉皮鋪放平均。愛好吃蝦醬的也不妨放點蝦醬。
10、放冰箱冷藏一黃昏，拿出。
11、切成塊，放上蒜汁，就能吃啦。
做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！
愛好這個菜譜牢記保藏、關心哦！歡送鄙人方留言瓜分您對這道美味的倡導。
