炸鮮奶不必小粉用白面不妨嗎1不妨，不過口感沒那么軟嫩好吃。

白面是小麥大概其余谷物脫皮后徑直碾磨成的粉末，富含卵白質、脂肪、碳水復合物和炊事纖維，而小粉則是從白面中辨別卵白質和其余物資后獲得的一種多糖物資，它不溶于冷水，在開水中會吸水伸展而形成具備粘性的半通明膠體溶液，炸鮮奶運用不妨讓羊奶形成液體狀，炸的功夫里面仍舊軟糯，而攙和白面的話，口感則對立較硬少許。

炸鮮奶不妨用木薯小粉包辦嗎2不妨。

木薯小粉是木薯過程小粉索取后脫水枯燥而成的粉末，其小粉中支鏈小粉與直鏈小粉的比例高達80：20，所以具備很高的粘度，放在羊奶里攙和和動作增稠劑，使羊奶凝結，而后在表面蘸白面糊糊炸，滋味和口感一律的好吃。

炸鮮奶一袋羊奶放幾何小粉330克，簡直用料做法可參考如次辦法：

資料：羊奶250g、玉蜀黍小粉30g、白糖25-35g（按照愛好自行安排）、玉蜀黍小粉過量、全蛋液過量、面包糠過量、枯燥植被油過量。

做法1、將羊奶、玉蜀黍小粉、糖先在小鍋中（倡導用厚底奶鍋）攪勻。

2、小火加熱不停拌和，維持小火，從來煮到濃稠順滑的狀況，關火。提防確定要小火煮，而且不停拌和，不許躲懶，要不簡單結塊或糊底。

3、容器中包袱一層保鮮膜，簡單脫模。倒入羊奶糊，大概抹平，而后在外表貼面掩蓋一層保鮮膜，確定要貼面掩蓋，而不是在容器頂上包袱。放入冰箱冷藏2-4鐘點至凝結，功夫緊的話不妨冷凍1鐘點安排，手段是讓它變硬，簡單切件。

4、鮮奶條從冰箱掏出后切生長條。

5、先裹一層玉蜀黍小粉。再裹一層蛋液。結果裹一層面包糠。十足裹好備用。

6、油鍋加熱至150攝氏度（也即是五成熱安排），轉中型小型火，放入鮮奶條，炸1-2秒鐘至金色，撈出后在灶間紙上吸一下油，略微晾涼就不妨吃了。

減輕肥胖程度不妨吃炸鮮奶嗎4不妨過量吃。

減輕肥胖程度功夫即使想要吃脆炸鮮奶，那么就須要變換少許食材，不妨采用脫脂羊奶，再用少許魔芋粉，白面，糖來創造，先把羊奶加熱，而后把魔芋粉放到溫水內里融化，把糖，魔芋粉搭配在一道拌和成凝結的狀況，放到盤子內里，不妨放到一個方形的匣子中，冷藏兩個鐘點也不妨冷藏更長的功夫，第二天拿出來此后切成塊狀，而后再把果兒，白面，水加在一道調成糊狀，也不妨不加果兒，即使加了果兒就會更軟少許，裹好面糊，放到氣氛炸鍋內里炸七秒鐘，而后就不妨裝盤吃了，對于減輕肥胖程度的人來說就特殊符合，比油炸要越發的安定少許，也越發的安康，不必擔憂身材會發福。