生蠔腥味很重是否死了1不確定。

生蠔假如腥味很重的話，不確定是死掉了，其有大概是由于不陳腐而引導的，不陳腐的生蠔其腥味和咸味都是的比擬重的。

然而生蠔腥味很重也有大概是死掉了，然而普遍是方才犧牲的生蠔，犧牲的生蠔普遍會從腥味很重，漸漸演化成臭味，帶有一股陳腐的滋味。

平常陳腐的生蠔其是沒有什么腥味的，陳腐的生蠔該當是帶有新穎的海水氣味，不管是吃起來仍舊聞起來也沒有腥味的。

生蠔腥味很重如何弄啊2生蠔的腥味很重，假如沒有犧牲的話，仍舊不妨食用的，只須要在烹調的功夫舉行處置好就不妨了。

生蠔腥味很重的話，那么不妨采用少許辛辣***的調味料來腌制，比方烈酒、生姜、檸檬汁之類，用其滋味制止生蠔的腥味就不妨了。

其次還不妨經過烹調的辦法來的去除性溫，在烹調生蠔之前，將其放入鹽水中煮制3-5秒鐘安排，而后放入到冰水中，反復1-2次直至其腥味去除為止就不妨了。

怎樣辯別生蠔能否蛻變3臉色陳腐的生蠔，其臉色該當是奶白色，帶有黑灰的臉色，而且有光彩，而蛻變的生蠔臉色有些發黑，而且聞起來再有股酸臭味，沒有鮮味。

肉質陳腐生蠔其里面的肉質為豐滿的，而且摸上去有彈性，而蛻變的生蠔肉質枯槁無彈性，以至有點帶有粘稠感，對立軟爛少許。

聲響將兩個生蠔對殼敲擊，聲響鮮明單薄的生蠔，表明內里的肉不豐滿，大概不夠陳腐大概脫水了，如許的生蠔大概仍舊展示了發黑、陳腐等蛻變的情景。

生蠔如何做好吃4食材：生蠔、大蒜、鹽、辣子碎。

做法：

1、將生蠔的外殼蕩滌純潔，將其使勁撬開，提防不要傷得手。

2、留住有生蠔的一半，將生蠔肉蕩滌純潔。

3、將大蒜去皮剁成蒜茸，鍋中放油，下入蒜茸，用小火將蒜茸炒出香味后，再介入鹽和雞精調味，備用。

4、將洗凈的生蠔放入烤架上，介入過量的蒜茸、鹽、辣子碎。

5、烤制熟透即可食用。