1、滋味各別：山楂的滋味是酸中帶甜，未老練的再有一點澀味，而紅果種類較多，所以滋味有酸有甜。2、形狀各別：山楂果子大普遍為球狀，中果皮是深赤色，果面還不準則的散布著淺褐色的小雀斑，而紅果的果子為球狀和梨形，果外表為鮮赤色大概紫赤色，外表有灰白色的小雀斑。3、散布各別：山楂在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林等均有散布，而紅果重要產于我國北部、中部至南部各省。
山楂為野薔薇科山楂屬植被，是發源于我國的特產果木，已有3000有年的培植汗青。山楂又名山里果、山里紅，野薔薇科山楂屬，落葉灌木，高可達6米。
山楂符合性強，喜寒冷，潮濕的情況，即耐火又耐高溫，在-36～43℃之間均能成長。山楂果子養分充分，個中更加是鐵、鈣等礦物資和胡萊菔素、維他命C的含量均勝過蘋果、梨、桃等果型較大的生果。
紅果是野薔薇科落葉小灌木，是果木的一種，同樣不妨動作參觀植被培養。紅果為深亮赤色，其果子分為酸味和甜味兩種，都很好吃、時髦。
