小臺芒是涼性的。芒果味甘帶酸它屬于涼性生果,芒果的養分充分,但不是一切人都符合食用,像糖尿病人患者、經期的女生都不太符合吃,芒果是比擬敏銳的生果,盡管不要與其余食品混吃,制止展示過敏的局面。芒果果子含有糖、卵白質、粗纖維,芒果所含有的維他命A的前體胡萊菔素因素更加高,是一切生果中罕見的。
芒果是杧果(華夏植被志)的膚淺名,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大灌木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或牙***,成頂生的圓錐花絮。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,老練時黃色,味甜,果核堅忍。
芒果還不妨創造多種加工品,如糖水片、果醬、橘子汁、果脯、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等,葉可作涼快飲料,健將可索取卵白質、小粉(可做草料)、脂肪(可代替可可茶脂配制糖果,亦可做胰子)。
食用芒果提防事變:飽飯后不行食用芒果,不不妨與大蒜等辛辣物資共通食用。妊婦作悶時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。芒果葉或汁對過敏體質的人可惹起不快,故當提防。