秘寶火龍果與普遍火龍果的辨別重要在乎表面和口感上。秘果是圓圓的而且特殊甜,葉片貼緊果肉,還輕輕發(fā)皺。而普遍的火龍果果形稍長,甜度沒那么高,葉片與中果皮劃分。
在表面上,越南紅心火龍果果型和白心火龍果果型是一律的,從表面是看不出是紅肉仍舊肥肉,果形悠久,葉片與中果皮劃分。秘寶則是果形豐滿如球體,葉片緊貼中果皮,且輕輕發(fā)皺,看上去有點不陳腐的格式。
在口感上,秘寶紅心火龍果格外甜,甜度不妨到達(dá)18-23度,局部人感觸會有些甜膩來。而越南紅心火龍果甜度較低,普遍在15度安排。
紅肉火龍果是花青素含量最高的生果之一,具備抗氧化性的維他命和礦物資,它們的抗氧化本領(lǐng)歸功于其含有的高濃淡的花青素。花青素為人體帶來多種便宜。從基礎(chǔ)上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它不妨養(yǎng)護(hù)人體免受一種叫作自在基的無益物資的傷害。花青素還不妨鞏固血管彈性,革新輪回體例和促進(jìn)皮膚的潤滑度,控制炎癥和過敏,革新關(guān)鍵的靈活性。