藜蒿和茼蒿有什么區別

藜蒿和茼蒿的辨別重要在乎分門別類各別、食用本領各別、養分價格不一致。

分門別類各別：藜蒿與茼蒿固然都屬于菊科植被，但茼蒿也叫菊花菜或蓮蒿，為菊屬植被的一種，是次生或兩年生的草本植被；而藜蒿又名水艾或香艾，是菊科蒿屬植被的一種，分為香蒿與白蒿多個種類。

食用本領各別：茼蒿不妨用來拌菜或做湯，還不妨當作植被培植；而藜蒿則只符合炒著吃，同聲還可煮水入藥。

養分價格各別：茼蒿的食用價格格外精巧，含有多種氨基酸酸、維他命以及人體所需礦物資；而藜蒿所含養分物資較少，食用價格并不是格外精巧。

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