面條這種食品發(fā)源于華夏，仍舊有了四千有年的創(chuàng)造食用汗青了。華夏是生人現(xiàn)存于今最早創(chuàng)造面條這種食品的場(chǎng)合，在2015年，高新科技學(xué)家在青海喇家村里創(chuàng)造了暴露在石頭表面的面條。在1400年前的《齊名要術(shù)》一書(shū)中，初次記錄了創(chuàng)造面條的本領(lǐng)。
我國(guó)各地對(duì)于面條的美味特殊多，比方說(shuō)北京的炸醬面、山西的刀刀削面、陜西的油潑面、蘭州的蘭州牛肉拉面、黑龍江的烤冷面、浙江的蔥油面、香港的撈面、貴州的豆花面之類(lèi)。創(chuàng)造這種美味自己的面條是用豆類(lèi)大概谷物的白面加水研磨、揉成面團(tuán)之后，再壓成片大概條的一種食品，吃起來(lái)勁道爽口，是我國(guó)的重要食品之一。
