咱們小功夫都聽過如許一首歌謠："小孩兒小孩兒你別饞，過了農歷臘月初八即是年；農歷臘月初八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……"

農歷臘月初八，農積年末的一個要害節日。對于農歷臘月初八節的發源，普遍覺得，農歷臘月初八節源于傳統的臘祭典禮，厥后遭到釋教的感化，最后得以變成一個恒定的節日。

"臘"是曠古功夫先民在一年中斷之時祭奠百神的典禮。許慎在《說文解字》中寫道："長至后三戌臘，祭百神"。長至后第三個戌日，時節仍舊加入一年的結果一個月。在漢代文件中記錄，"臘"是有兩個含意，一個是獵取百獸以祭奠前輩，另一個則是在歲末進行大祭奠，以回報諸神庇佑。祭奠前輩的稱為"臘祭"、祭奠百神的稱為"蠟祭"，兩者"同日而異祭"，厥后跟著功夫的興盛，兩者融洽統稱為"臘祭"。大概從南北朝功夫，臘祭之日恒定為年年的舊歷十仲春八日——也即是農歷臘月初八。

農歷臘月初八動作祭奠的要害日子，在祭奠的同聲，也有著很多民間風尚震動。底下咱們大略看看在農歷臘月初八這一天的節日風氣。

大儺

在傳統，農歷臘月初八節驅疫辟邪的辦法有很多，重要震動辦法之一是"大儺"。

大儺是一種祛除疫病、祛除疫鬼的震動。所謂"儺"即是戴著假面、身披獸皮化裝成鬼獸的舞星。扮演者舉行一定的跳舞震動，展現出祛除疫病的舞姿。大儺驅除的是孤鬼野鬼和疫癘災害。大儺典禮在先秦功夫是一個要害的祭奠震動，格外廣博。在《后漢書·禮節志》中記錄到："先臘一日大儺，謂之逐疫。"先臘一日即是指臘日前一天，在進行大儺典禮，以此來驅除疫癘災害。

南朝梁宗懔在《荊楚歲時記》中記錄其時的儺戲時寫道："十仲春八日為臘日。成語：臘鼓鳴，春草生。村人并擊腰鼓，戴胡頭，及作金剛力士以逐疫。"在這一天，扮演儺戲的人要打腰鼓，戴著胡人的頭飾假面，偶爾儺人還扮作金剛力士的局面。扭打腰鼓是為了"臘鼓催春"，金剛力士是為了表白出百戰百勝，祛除疫病的本領。同聲，洗浴祛災也是農歷臘月初八節驅疫的重要辦法。洗浴一上面是為了純潔，洗得干純潔凈籌備款待一年中最要害的節日。另一方泥人們主假如為了除掉身上的殘暴之氣。經過洗浴，擯棄十足不吉祥的實物，乞求身材安康，歲歲寧靖。

農歷臘月初八粥食用農歷臘月初八粥，農歷臘月初八節的標記之一。農歷臘月初八粥普遍是用糯米、小米、黃米、赤小豆、杏仁、蓮蓬子兒等煮成的粥。由于這種粥是特意在農歷臘月初八日這一天食用的，所以得名農歷臘月初八粥。農歷臘月初八粥在各別的汗青功夫由于用料的各別，它也有了各別的稱呼，比方：七寶粥、五味粥，同聲又由于它是釋教的施齋供品又稱"佛粥"。

喝農歷臘月初八粥的風氣是從宋朝發端漸漸興盛的，上至宮廷皇家下到人民人民，都在這一天熬制農歷臘月初八粥。吃農歷臘月初八粥風氣漸漸分散到凡是人民之家，變成民間之物。只然而，民間喝粥的含義主假如乞求來年食糧豐登，家園平寧靖安。

農歷臘月初八粥在宋代時被稱為"七寶五味粥"，它不只時髦于城市，以至在鄉村也已一致。宋代馳名墨客陸游在農村平常時曾寫有《十仲春八日步至西村詩》，詩中如許寫道："此刻佛粥更相饋，更覺江村節物新"等詩句，這恰是刻畫鄉村生存中喝農歷臘月初八粥的風尚，農歷臘月初八粥獲得了普遍的愛好，從來連接到了即日。

農歷臘月初八蒜除去農歷臘月初八粥，我國很多地域有泡制"農歷臘月初八蒜"的風氣。

相傳泡制農歷臘月初八蒜這一風氣是與傳統的收賬相關。由于農歷臘月初八節的功夫鄰近年終，是一年中清點收獲、盤點賬手段功夫。往日商家在農歷臘月初八這天要盤點收獲，計劃盈利和虧本，俗名"農歷臘月初八算"。其余，舊歷十仲春八日也即是農歷臘月初八這一天，也是借主要債的日子。借主會給欠他帳的人家送信，在送信的同聲再帶上少許農歷臘月初八蒜，讓負債的人籌備好錢還賬。有民謠如許說道："農歷臘月初八粥、農歷臘月初八蒜，放賬的送信兒，負債的還錢。"由于"蒜"與"算"同音，所以負債的人家便用"蒜"包辦，也顯得給相互一個人情，費解地報告負債人到年終了，該經濟核算了。

固然時于今日，也很罕見人再用農歷臘月初八蒜表白要賬了，然而這個泡制農歷臘月初八蒜的風氣在很多地域仍舊生存。

農歷臘月初八，這個保守的節日，在新穎化的都會生存中大概仍舊不復要害，但也別忘了在這一天，為勞累了一年的友人和本人熬上一碗熱烘烘的粥。